Cesta de la compra en tiempos de crisis
Aqui pretendo,humildemente,dar ideas para la cesta de la compra sin arruinarnos demasiado el bolsillo.
En muchos restaurantes,muchisimos(lo digo por experiencia trabajando en ellos)te sirven entrecot de ternera,que en realidad suele ser aguja de ternera,cortada gruesa y que viene a costar 4,50 euros el kilo.La diferencia con el autentico entrecot es que se abre un poco en el centro,pero es muy tierno y jugoso si pides al carnicero que lo corte grueso y resulta perfecto a la plancha o a la sal.
Otra forma de ahorro ahora en invierno es hacer sopa nutritiva con una carcasa de pollo(0,50 euros kilo)1 hueso de jamon(2,50 euros kilo)1 cebolla,perejil y 1 huevo duro.Es deliciosa y se puede congelar en cubitos para tener siempre caldo.
